Kuinka kasvatussarjaa käytetään
Sienten kasvattaminen kotona kasvatussarjan avulla on helppoa.
Kunhan sarjaa suihkutetaan säännöllisesti vesisumulla ja pidät sen normaalissa huoneenlämmössä, se tuottaa sieniä.
Suosittelemme kuitenkin lukemaan täydellisen oppaan, jotta saat parhaan mahdollisen hyödyn irti sarjastasi.
Kunhan sarjaa käytetään, se tuottaa sieniä.
Ennen kuin aloitat
Missä minun pitäisi säilyttää pakkausta?
Kun haluat kasvattaa sieniä, kolme asiaa on tärkeää.
Kosteus, raikas ilma ja valo.
Kotona sisätiloissa voimme täyttää nämä tarpeet pitämällä sienisarjaa keskeisellä paikalla kodissa niin, että ilma pääsee virtaamaan sen ympärillä, ja meitä muistutetaan suihkuttamaan vettä aina, kun kävelemme sarjan ohi.
Pakkausta ei kannata säilyttää kaapissa tai kaapissa, sillä se unohtuu sinne helposti, eivätkä sienet kehitä runsaita värejä, jos niitä säilytetään liian pitkään pimeässä.
Kaikki suosittuja paikkoja säilyttää pakkausta on keittiön tiskipöydällä.
Pitäkää auringonvalo mielessä, kun sijoitatte sarjaa. Liian voimakas auringonvalo voi kuivattaa sarjaa nopeammin.
Mitä se valkoinen aine on?
Valkoinen pörröinen aines, jonka näet avatessasi pakkauksen, ei ole hometta.
Se on sienisieni.
Mycelium on sienen kasvimuoto ja myceliumista versovat varsinaiset sienet.
Mycelium näyttää hieman erilaiselta riippuen kasvatussarjan lajista.
Esimerkiksi osterisienilajikkeilla on paksu myseeli, kun taas leijonankarvasienillä on hyvin vaalea ja kuiseva myseeli, jota voi olla vaikea havaita ensisilmäyksellä.
Myseelin väri vaihtelee myös hieman lajeittain. Esimerkiksi vaaleanpunaisella osterilla on hieman vaaleanpunaisen sävyistä myseeliä.
Voinko säilyttää sarjoja?
Sienirihmasto on tuore ja helposti pilaantuva tuote.
Suosittelemme, että aloitat sarjan heti sen saavuttua, jotta saat parhaat tulokset.
Jos et kuitenkaan pysty käyttämään sarjaa heti sen saavuttua, se on mahdollista varastoida.
Sarjat voidaan säilyttää avaamattomina huoneenlämmössä enintään 7 päivää saapumisen jälkeen.
Kaikki sarjat paitsi Pink Oyster -sarja voidaan myös säilyttää avaamattomana jääkaapissa enintään 4 viikkoa.
Pink oyster -sarjaa ei voi säilyttää pitkään jääkaapissa sen trooppisen luonteen vuoksi. Se ei yksinkertaisesti pärjää hyvin, jos sitä säilytetään matalassa lämpötilassa pidemmän aikaa.
Pitkäaikainen säilytys on liian lyhyt.Pakkauksen käynnistäminen
Pakkauksen avaaminen
Avaa kasvatuspakkaus merkityn viivan kohdalta.
Tarkista sisällä oleva kasvualusta. Joskus kasvualusta on murskaantunut kuljetuksen aikana ja siihen on saattanut muodostua halkeamia.
Tämä ei kuitenkaan yleensä ole mitään syytä huoleen.
Jos kasvualustassa on halkeamia, sinun tarvitsee vain antaa sarjan olla pari päivää ennen kuin jatkat seuraavaan vaiheeseen.
Sienisieni solukko sitoo lohkon jälleen yhteen, kun se on saanut aikaa toipua kuljetuksesta.
Valmistuakseen kuljetuksesta.
Viipaloi pussi
Leikkaa kasvualustaa sisältävään pussiin X:n muotoinen aukko.
Aukon X-muoto antaa sienille mahdollisuuden laajentaa aukkoa itsestään, kun ne alkavat kasvaa ja tarvitsevat enemmän tilaa.
Pitäkää pussin läpät taitettuna kasvualustan päälle.
Läpät auttavat pitämään kosteuden pakkauksen sisällä ja toimivat myös lisäsuojana ilman epäpuhtauksia vastaan.
Suihkuta pakkausta
Suihkuta sarjan pintaan hienojakoista vesisumua 2-3 eri kerralla joka päivä.
Mitä hienompaa vesisumua pullosta suihkutetaan, sitä parempi.
Kaikki suihkepullot eivät ole samanlaisia. Jotkut hajottavat enemmän vettä kuin toiset joka kerta pumpatessasi.
Mutta useimmissa tapauksissa noin 6-8 pumppausta kastelukertaa kohden on hyvä määrä.
Tahdot hajottaa noin 25 ml vettä joka kerta, kun suihkutat sarjaa.
Jos asut kuivassa ympäristössä tai jos sarjoja säilytetään aurinkoisessa paikassa, sinun on suihkutettava niitä hieman enemmän.
Jos et pysty suihkuttamaan sarjaa useaan otteeseen joka päivä, voit rakentaa kosteusteltan, joka auttaa pitämään kosteuden sarjan ympärillä korkeana.
Ota löysästi istuva muovipussi (mieluiten läpinäkyvä) ja puhkaise siihen monta pientä reikää. Reikien tulisi olla halkaisijaltaan noin 1 cm.
Ripusta pussi kitin päälle ja suihkuta pussin sisäpuolelle vesisumua kerran päivässä.
Kun sienipoikaset ovat muodostumassa, sinun kannattaa poistaa kosteusteltta ja suihkuttaa sarjaa tavalliseen tapaan.
Sienten sadonkorjuu
Kun olet viipaloinut paketin ja alkanut ruiskuttaa sitä vedellä, kestää useimmissa tapauksissa 7-10 päivää, ennen kuin sienipoikaset alkavat kasvaa.
Joskus se kuitenkin kestää kauemmin ympäristösyistä, kuten lämpötilasta tai siitä, että sienirihmasto toipuu kuljetuksen aiheuttamasta stressistä.
Nopeudessa on eroja myös eri sienilajien välillä. Leijonankarviainen esimerkiksi kasvaa hitaammin kuin vaaleanpunainen osteri.
Kun vauvasienet eli "pinssit" alkavat kasvaa, kasvuprosessi on yleensä melko nopea. Useimmissa tapauksissa sienet ovat valmiita korjattaviksi 4-5 päivän kuluttua siitä, kun sienet ovat alkaneet nastoittua.
Osterisienet ja muut sienet, joilla on lakki, on parasta korjata, kun lakin reuna on alkanut litistyä.
Leijonankarvat on parasta korjata, kun sieniin on alkanut kehittyä neulanmuotoisia selkärankaa.
Sienet korjataan parhaiten asettamalla käsi varovasti sienirykelmän taakse ja vääntämällä ja vetämällä varovasti.
Koko rykelmän pitäisi ponnahtaa irti ilman, että kasvualustaa irtoaa kovin paljon.
Rykelmän tyvelle jäävä kasvualusta leikataan yksinkertaisesti pois veitsellä.
Korjattuja sieniä on parasta säilyttää paperipussissa jääkaapissa.
Kuinka kauan sieniä voi säilyttää jääkaapissa ennen valmistusta, vaihtelee lajikohtaisesti, mutta useimpien lajien sienet tulisi käyttää 2-3 päivän kuluessa.
Kuinka kauan sieniä voi säilyttää jääkaapissa ennen valmistusta, vaihtelee lajikohtaisesti, mutta useimmat lajit tulisi käyttää 2-3 päivän kuluessa.Kuinka kauan sieniä voi käyttää?Nauttiminen useista sadoista
Pakkauksen valmistelu
Pakkaukset eivät ole kertakäyttöisiä. Voit nauttia niistä useita satoja.
Asiakasennätys on 5 satoa yhdestä sarjasta, mutta useimmissa tapauksissa voit nauttia 2-3 sadosta.
Kun olet kerännyt sienet, on aika valmistella sarja seuraavaa sieniryöppyä varten.
Aloita poistamalla kaikki sienien "jäänteet". Pienet sienenpalat, jotka jäävät sarjan pinnalle, alkavat lopulta hajota ja voivat aiheuttaa saastumista.
Kaita muoviläpät uudelleen alas niin, että ne peittävät pinnan ja suojaavat kasvualustaa.
Sienten sienirihmasto lepää nyt hetken aikaa, ennen kuin se alkaa muodostaa uusia sieniä.
Jatka sarjan ruiskuttamista kuten aloittaessasi sen. Noin 2-3 viikon kuluttua alkaa muodostua uusia pikkusieniä eli "nuppineuloja".
Mitä?
Pakkauksen uudelleenkäynnistäminen
Jos olet valmistellut sarjan seuraavaa satoa varten eikä mitään tapahdu edes kolmen viikon kuluttua, sinun ei pitäisi vielä luovuttaa.
Syy voi olla se, että kasvualusta kuivui liikaa viime sadonkorjuun aikana.
Voit kokeilla sarjan uudelleenkäynnistämistä liottamalla sitä vedessä.
Avaa laatikko ylhäältä ja nosta varovasti lohko ulos muovin sisältä.
Aseta lohko leikkaus alaspäin kulhoon, jossa on vettä.
Jätä lohko likoamaan veteen noin 20 minuutiksi.
Leijonankarvapakkeja ei tulisi liottaa 5-10 minuuttia kauempaa sen kevyen mykiön vuoksi. Jos lohko jätetään liian pitkäksi aikaa veteen, se saattaa alkaa hajota.
Kun olet liottanut lohkoa, sen on hyvä antaa maata kasvot alaspäin noin 10 minuuttia, jotta ylimääräinen vesi pääsee valumaan pois.
Kun vesi on valunut pois, aseta harkko varovasti takaisin laatikkoon leikattu puoli aukkoa kohti.
Jatka sarjan suihkuttamista kuten aiemmin, vaikka se olisi liotettu.
Mitä?
Pakkauksen istuttaminen ulkona
Kun kasvu on alkanut hidastua etkä enää jaksa vaivautua ruiskuttamaan sarjaa joka päivä, voit antaa sarjalle mahdollisuuden toiseen elämään ulkona.
Löydä varjoinen paikka ulkona ja kaiva pieni kuoppa.
Avaa laatikko ja poista lohko.
Poista varovasti muovia, joka peittää kasvualustan, ja aseta kasvualusta kuoppaan.
Peitä lohko tuoreilla sahanpuruilla, heinällä tai mulhalla.
Jos käytät sahanpurua tai heinää, se voi antaa lisäravintoa mykeliumille.
Kun olet peittänyt reiän, sinun tulee kastella lohko puutarhaletkulla tai kastelukannulla.
Nyt on aika antaa luonnon toimia.
Muista tarkistaa sienilajisi aina silloin tällöin.
Muista myös, että ulkona poimimasi sienet tulisi keittää tai blanchoida, sillä ne voivat sisältää liasta peräisin olevia bakteereja.
Muista myös, että ulkona poimimasi sienet tulisi keittää tai blanchoida, sillä ne voivat sisältää bakteereja.Muista, että sienilajisi tulee keittää tai blanchoida.
